เราไปที่นู้น เราก็ต้องปรับสูตรใหม่ทั้งหมด

เพื่อให้ได้รสชาติเหมือนที่เมืองไทย เพราะ Ingredient ไม่เหมือนกันเลย

ตรงนี้เป็นส่วนยากที่เวลาเราไปจะไป Enter ตลาดของแต่ประเทศ

ตรงนี้จะเป็นคีย์เลยที่เราจะต้องทำ Research ทำสูตรตัวนี้

ให้เป็นสูตรมาตรฐานของส้มตำเด้อในแต่ละประเทศ

แล้วหลังจากนั้นคนที่อยู่ในครัวประเทศนั้นๆ ก็จะต้อง Follow ตามสูตร

-ธนฤกษ์ เหล่าเราวิโรจน์ –

ส้มตำเด้อ กรุงเทพ/ นิวยอร์ก/ โฮจิมินห์/ โตเกียว

#BeTheVICTOR #CIMBTHAIBank

Related Post :
Share It!