“เราต้องสร้างมาตรฐานตัวเรา มาตรฐานที่มันเกิดขึ้นมาจากตัวเรา

ไม่ใช่ไปเอามาตรฐานของคนอื่นเขามาใช้

มิชลินคือ กำลังใจให้คนทำอาหาร

ให้มีกำลังใจในการสร้างสรรค์เมนูอาหารต่อ”

เชฟหนุ่ม ธนินทร จันทรวรรณ

ร้าน Chim By Siam Wisdom

2018 มิชลินสตาร์ 1 ดาว

Related Post :
Share It!